Idées de petit-déjeuner

Hello tout le monde ! Je reviens vers vous aujourd’hui pour vous donner quelques idées de petit-déjeuner 😉

Vous savez, si vous me suivez sur Instagram, que c’est mon repas préféré  😀

Je me fais toujours un thé, un jus de fruits ou un smoothie avec les recettes que je vais vous présenter.

Idées de petit-déjeuner

♣ Le petit-déjeuner salé ♣

J’aime autant le petit-déjeuner sucré que salé alors je vais vous donner mes idées de petit-déjeuner version salé pour commencer !

             Ingrédients :

  • 1 tranche de pain de campagne ou de votre choix // variante : des pancakes de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 tranche de filet de poulet rôti ou ce que vous souhaitez (jambon, filet de dinde, tofu etc…)
  • 1 pointe de beurre (pour tartiner sur le pain)
  • un peu d’huile d’olive
  • du sel, du poivre et les épices que vous voulez

Préparation :

1/ Faire griller votre tranche de pain de campagne. La tartiner un peu de beurre.

2/ Faire votre œuf au plat en mettant un filet d’huile d’olive dans la poêle pour que ça n’accroche pas.

3/ Une fois l’œuf cuit, mettre votre filet de poulet sur la tranche de pain puis disposer dessus l’œuf.

4/ Assaisonner et rajouter des épices comme du Piment de Cayenne (c’est ce que je fais)

Régalez-vous 😉

idées de petit-déjeuner

idées de petit-déjeuner

J’ai une autre variante de petit-déjeuner salé qui est délicieuse 🙂

Ingrédients :

  • 1 muffin complet (au rayon des pains de mie, c’est anglais)
  • 1 œuf
  • 1 tranche de filet de poulet rôti ou ce que vous souhaitez (jambon, filet de dinde, tofu etc…)
  • 1 cuillère à soupe de sauce type Sacla ou autre (ici gorgonzola-oignons rouges)
  • un peu d’huile d’olive
  • du sel, du poivre

Préparation :

1/ Faire griller votre muffin coupé en deux au four quelques minutes à 180 C° (à vous de surveiller pour le temps, moi c’est 10 min). Tartiner la première tranche de muffin de sauce (c’est un fond qu’il me restait de la veille).

2/ Faire votre œuf au plat en mettant un filet d’huile d’olive dans la poêle pour que ça n’accroche pas.

3/ Une fois l’œuf cuit, mettre votre filet de poulet sur la tranche de pain puis disposer dessus l’œuf. Refermer le muffin avec la deuxième tranche.

4/ Assaisonner et rajouter des épices comme du Piment de Cayenne (c’est ce que je fais)

C’est prêt !

idées de petit-déjeuner

idées de petit-déjeuner

♣ Le petit-déjeuner sucré ♣

Et maintenant, je vais partager mes idées de petit-déjeuner sucré 🙂

   Ingrédients :

  • 1 muffin complet (au rayon des pains de mie, c’est anglais)
  • 1/2 banane
  • de la pâte à tartiner à l’amande ou beurre d’amande (au rayon Bio, la marque est Bjorg)

Préparation :

1/ Faire griller votre muffin coupé en deux au four quelques minutes à 180 C° (à vous de surveiller pour le temps, moi c’est 10 min). Tartiner une des deux tranches de pâte à tartiner à l’amande.

3/ Couper des rondelles fines de banane et les disposer sur la pâte à tartiner.

4/ Refermer le muffin avec la deuxième tranche.

Régalez-vous 😉

idées de petit-déjeuner

idées de petit-déjeuner

J’ai une autre variante de petit-déjeuner sucré qui est très bonne  😉

 Ingrédients :

  • des pancakes de sarrasin (j’ai fait la recette de Valérie Orsoni mais vous pouvez trouver une recette sur Internet)
  • une banane
  • du sirop d’agave ou du miel ou du sirop d’érable
  • de la cannelle et un peu de noix de coco râpée

Préparation :

1/ Faire cuire vos pancakes.

2/ Couper des rondelles de banane et les disposer dessus.

3/ Ajouter un peu de sirop d’agave, de la cannelle et de la noix de coco râpée selon votre goût.

C’est prêt !

idées de petit-déjeuner

 

Vous aussi vous aimez le petit-déjeuner ? Vous en prenez un tous les matins ou vous pouvez vous en passer ? Dîtes-moi touuuut ♥

Je vous embrasse

signature-Gwen
Suivre:
Partager:

7 Commentaires

  1. Julie
    12 juin 2016 / 20 h 41 min

    Coucou,

    Article au top, je vais tester les versions salées c’est obligé !!! Rien que de lire et regarder les photos j’en salive d’avance et j’aimerai déjà être au petit déjeuner .
    J’adore ce moment du petit déjeuner maïs parfois je n’ai pas le temps de me préparer ce que je voudrais. Seule truc dont je ne peux pas me passer c’est mon jus de fruit ou smoothie, c’est bête mais c’est ma manie que j’ai depuis toujours et il remonte à loin le dernier petit déjeuner sans !!!

    Sino comme toi je suis autant sale que sucre pour ce moment là. Je mange souvent du fromage et/ou blanc de poulet pour tenir jusqu’au repas suivant (horaires de boulot avec pause a des heures décalées…). En tout cas pour mes prochaines courses je note d’acheter des muffins en tout cas .
    Merci pour toutes tes idées !!!
    Bises

    • La gazette de Gwen
      21 juin 2016 / 7 h 37 min

      Coucou Julie !

      Ahhh oui je comprends, le smoothie c’est la base 😉

      Je suis ravie que mes idées te plaisent et j’ai hâte d’avoir ton retour !

      Pleins de bisous
      Gwen

  2. 13 juin 2016 / 13 h 47 min

    Hum tout à l’air très bon. Je vais bien noter tes recettes.
    Merci du partage 🙂 Les photos font envie !

    • La gazette de Gwen
      21 juin 2016 / 7 h 35 min

      Merci à toi pour ton commentaire 🙂

      N’hésite pas à me dire ce que tu en as pensé lorsque tu les auras testé !

      Des bisous
      Gwen

  3. 16 juin 2016 / 9 h 51 min

    J’adore les petits-déjeuners salés, tes photos muffin/oeuf donnent faim ! La base de mes petits-dej à moi, c’est les bagels 🙂

    • La gazette de Gwen
      21 juin 2016 / 7 h 38 min

      Merci beaucoup 🙂

      Ahh les bagels, c’est pas mal du tout aussi, ça y est j’en veux !!

      Des bisous
      Gwen