Réussir une truffade à la poêle, fondante et dorée
Cette recette de truffade à la poêle vous guide pas à pas : pommes de terre dorées, tome fondante, quantités pour quatre et astuces pour la servir chaude.
À la une de la Gazette de Gwen
Quel plat à gratin choisir selon votre four et vos convives
Choisissez un plat à gratin adapté au matériau, à la profondeur et au nombre de convives. Repères de dimensions et conseils pour éviter le…
Réussir un far breton aux pruneaux fondant et doré
Préparez un far breton aux pruneaux fondant et doré : proportions pour 6 à 8 parts, choix du moule, cuisson à 180 °C et astuces pour le…
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Santé & Bien-être
Soins, forme et petits maux du quotidien
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Carnet de santé perdu : que faire et comment récupérer ses vaccins ?
Perdre son carnet de santé, c’est surtout perdre la trace de ses vaccins. Pour les enfants, le document est obligatoire pour l’entrée en…
Complémentaire santé solidaire : conditions, demande et remboursements
Pour alléger vos frais de santé quand les revenus sont serrés, la Complémentaire santé solidaire (C2S) remplace l'ancienne CMU-C et l'Aide…
Anémie : les signes discrets qui peuvent passer inaperçus
L’anémie n’est pas une maladie en soi, mais le signal qu’un problème de fond perturbe la fabrication ou la durée de vie des globules…
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Voyage & Découvertes
Escapades, itinéraires et dépaysement
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Séjour aux Canaries : quelle île choisir pour des vacances au soleil ?
Vous rêvez de soleil, de plages et de dépaysement sans passer des heures dans l'avion ? Les Canaries sont une évidence. Mais une fois la…
Que faire à Lyon en 2 jours : balade, restaurants et quartiers à voir
Lyon se découvre à pied, en deux jours bien remplis. Entre les collines de Fourvière et de la Croix-Rousse, les berges de la Saône et les…
Calcul d’itinéraire : les meilleures applications pour organiser un road trip
Planifier un road trip sans application mobile, c'est un peu comme partir sans carte : possible, mais risqué. Entre la recherche…
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Rencontres & Plaisirs
Amours, amitiés et art de vivre à deux
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Rencontre après 50 ans : où chercher et comment se relancer ?
Passé 50 ans, beaucoup imaginent que l'amour est derrière eux. Pourtant, ce blocage est surtout une affaire de tête, pas une fatalité. Le…
Couple après bébé : comment retrouver de la complicité ?
L'arrivée d'un enfant est un séisme joyeux. Pourtant, beaucoup de parents découvrent, quelques semaines après la naissance, que leur…
Baisse de libido dans le couple : causes fréquentes et solutions réalistes
Un Français sur deux a déjà traversé une période de baisse de désir dans son couple. Ce chiffre, issu d’un sondage Ifop, donne le vertige,…
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Cuisine & gourmandises
Recettes, produits et tables gourmandes
Toute la rubrique (50)
Brioche moelleuse : les étapes pour une mie filante
Obtenir une brioche avec une mie qui se déchire en longs filaments n'est pas une question de chance. C'est le résultat d'une technique…
Pâte à pizza maison : levée, farine et cuisson au four classique
Faire sa pâte à pizza à la maison, c'est souvent une question de dosage et de patience. Pas besoin d'être un pizzaiolo confirmé pour…
Acide urique élevé : quels aliments réduire en priorité ?
Quand le diagnostic tombe – hyperuricémie, risque de goutte – on vous dit souvent de "faire attention à ce que vous mangez". Mais…
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Sport et détente
Bouger, souffler et se détendre
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Étirements du soir : routine détente pour mieux récupérer
Vous avez passé la journée assis devant un écran, ou debout à enchaîner les tâches. En fin de journée, les épaules sont remontées, le bas…
Corde à sauter : combien de minutes pour progresser sans douleur ?
La corde à sauter a la réputation d’être un entraînement court mais intense. On entend souvent que dix minutes équivalent à trente minutes…
Vélo d’appartement : programme minceur sur 4 semaines
Avant de se lancer dans un programme minceur sur vélo d'appartement, il faut d'abord régler quelques réglages mécaniques et physiques. La…
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