La recette du kouign-amann breton pour un gâteau bien feuilleté
Cette recette de kouign-amann breton détaille les quantités, les tours simples et la cuisson pour obtenir un gâteau doré, feuilleté et caramélisé.
À la une de la Gazette de Gwen
Le quatre-quarts breton, une recette simple aux quatre poids égaux
Préparez un quatre-quarts breton avec des poids égaux d’œuf, de beurre, de sucre et de farine, puis vérifiez sa cuisson au cœur du cake.
Réussir des palets bretons épais et bien dorés à la maison
Avec cette recette de palet breton, préparez 40 biscuits épais au beurre. Dosage, repos de 2 heures, cuisson à 180 °C et astuces pour…
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Santé & Bien-être
Soins, forme et petits maux du quotidien
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Carnet de santé perdu : que faire et comment récupérer ses vaccins ?
Perdre son carnet de santé, c’est surtout perdre la trace de ses vaccins. Pour les enfants, le document est obligatoire pour l’entrée en…
Complémentaire santé solidaire : conditions, demande et remboursements
Pour alléger vos frais de santé quand les revenus sont serrés, la Complémentaire santé solidaire (C2S) remplace l'ancienne CMU-C et l'Aide…
Anémie : les signes discrets qui peuvent passer inaperçus
L’anémie n’est pas une maladie en soi, mais le signal qu’un problème de fond perturbe la fabrication ou la durée de vie des globules…
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Voyage & Découvertes
Escapades, itinéraires et dépaysement
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Séjour aux Canaries : quelle île choisir pour des vacances au soleil ?
Vous rêvez de soleil, de plages et de dépaysement sans passer des heures dans l'avion ? Les Canaries sont une évidence. Mais une fois la…
Que faire à Lyon en 2 jours : balade, restaurants et quartiers à voir
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Calcul d’itinéraire : les meilleures applications pour organiser un road trip
Planifier un road trip sans application mobile, c'est un peu comme partir sans carte : possible, mais risqué. Entre la recherche…
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Rencontres & Plaisirs
Amours, amitiés et art de vivre à deux
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Séparation amoureuse : les étapes pour se reconstruire sans se précipiter
Quand la relation s'arrête, ce n'est pas seulement le cœur qui souffre. Le cerveau active les mêmes zones que lors d'une douleur physique.
Rencontre après 50 ans : où chercher et comment se relancer ?
Passé 50 ans, beaucoup imaginent que l'amour est derrière eux. Pourtant, ce blocage est surtout une affaire de tête, pas une fatalité. Le…
Couple après bébé : comment retrouver de la complicité ?
L'arrivée d'un enfant est un séisme joyeux. Pourtant, beaucoup de parents découvrent, quelques semaines après la naissance, que leur…
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Cuisine & gourmandises
Recettes, produits et tables gourmandes
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La recette des cookies sans œuf aux pépites de chocolat
Préparez des cookies sans œuf aux pépites avec de la compote, puis ajustez la cuisson pour des bords dorés et un cœur tendre. Recette et…
Velouté de potimarron : la recette douce et réconfortante
Quand les températures chutent et que les jours raccourcissent, un bon velouté de potimarron fait partie de ces plats qui remettent…
Brioche moelleuse : les étapes pour une mie filante
Obtenir une brioche avec une mie qui se déchire en longs filaments n'est pas une question de chance. C'est le résultat d'une technique…
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Sport et détente
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Calculez votre allure de course à pied et estimez votre temps
Le calcul d’allure en course à pied transforme votre distance et votre chrono en min/km ou km/h, avec des exemples pour préparer et…
Étirements du soir : routine détente pour mieux récupérer
Vous avez passé la journée assis devant un écran, ou debout à enchaîner les tâches. En fin de journée, les épaules sont remontées, le bas…
Corde à sauter : combien de minutes pour progresser sans douleur ?
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