Quel plat à gratin choisir selon votre four et vos convives
Choisissez un plat à gratin adapté au matériau, à la profondeur et au nombre de convives. Repères de dimensions et conseils pour éviter le choc thermique.
No 191 · Édition du 26 octobre 2026
Lifestyle, santé, cuisine et voyages
La gazette lifestyle sans chichi
Choisissez un plat à gratin adapté au matériau, à la profondeur et au nombre de convives. Repères de dimensions et conseils pour éviter le choc thermique.
Préparez un far breton aux pruneaux fondant et doré : proportions pour 6 à 8 parts, choix du moule, cuisson à 180 °C et astuces pour le…
Préparez des cookies sans beurre à l’huile neutre : proportions en grammes, étapes de cuisson et astuces pour obtenir des bords dorés et un…
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Soins, forme et petits maux du quotidien
Toute la rubrique (60)Perdre son carnet de santé, c’est surtout perdre la trace de ses vaccins. Pour les enfants, le document est obligatoire pour l’entrée en…
Pour alléger vos frais de santé quand les revenus sont serrés, la Complémentaire santé solidaire (C2S) remplace l'ancienne CMU-C et l'Aide…
L’anémie n’est pas une maladie en soi, mais le signal qu’un problème de fond perturbe la fabrication ou la durée de vie des globules…
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Escapades, itinéraires et dépaysement
Toute la rubrique (27)Lyon se découvre à pied, en deux jours bien remplis. Entre les collines de Fourvière et de la Croix-Rousse, les berges de la Saône et les…
Planifier un road trip sans application mobile, c'est un peu comme partir sans carte : possible, mais risqué. Entre la recherche…
Vous rêvez des Antilles françaises, mais vous hésitez entre la Guadeloupe et la Martinique. Ces deux îles sœurs partagent le même climat,…
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Amours, amitiés et art de vivre à deux
Toute la rubrique (33)Passé 50 ans, beaucoup imaginent que l'amour est derrière eux. Pourtant, ce blocage est surtout une affaire de tête, pas une fatalité. Le…
L'arrivée d'un enfant est un séisme joyeux. Pourtant, beaucoup de parents découvrent, quelques semaines après la naissance, que leur…
Un Français sur deux a déjà traversé une période de baisse de désir dans son couple. Ce chiffre, issu d’un sondage Ifop, donne le vertige,…
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Recettes, produits et tables gourmandes
Toute la rubrique (49)Obtenir une brioche avec une mie qui se déchire en longs filaments n'est pas une question de chance. C'est le résultat d'une technique…
Faire sa pâte à pizza à la maison, c'est souvent une question de dosage et de patience. Pas besoin d'être un pizzaiolo confirmé pour…
Quand le diagnostic tombe – hyperuricémie, risque de goutte – on vous dit souvent de "faire attention à ce que vous mangez". Mais…
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Bouger, souffler et se détendre
Toute la rubrique (22)Vous avez passé la journée assis devant un écran, ou debout à enchaîner les tâches. En fin de journée, les épaules sont remontées, le bas…
La corde à sauter a la réputation d’être un entraînement court mais intense. On entend souvent que dix minutes équivalent à trente minutes…
Avant de se lancer dans un programme minceur sur vélo d'appartement, il faut d'abord régler quelques réglages mécaniques et physiques. La…
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